Comment Faire Du Riz Cantonais Comme Au Restaurant

Voici la liste des ingrédients pour 4 personnes: - 300g de riz parfumé cuit - 4 tranches de jambon - 2 gousses d'ail - 1 échalote - 3 oeufs - 100g de petit pois surgelés.
Poivre au goût; Matériel. Wok ou grande poêle; Cuillère en bois; Casserole; Préparation du riz cantonais. Cuire le riz: Rincez le riz à l’eau froide puis faites-le cuire.
Les étapes de la préparation de la recette de riz cantonais. Il faut au plus 50 minutes pour faire du riz cantonais pour quatre personnes : soit 15 minutes pour la.
Je vous propose une recette de riz "chinois" comme dit ma fille, sous-entendu du riz cantonais ! Mettez le riz à cuire dans de l'eau bouillante salée. Rincez-le sous l'eau.
1. La cuisson du riz. Rincer le riz et le mettre dans une grande casserole avec 1,5 fois son volume en eau et une pincée de gros sel. Lorsque l'eau bout, baisser le feu et laisser.
Nous vous proposons la recette la plus connue en France mais sachez que vous pouvez y mettre ce que vous voulez. Des petits poids, des morceaux de jambons,.
Si vous vous intéressez à la façon chinoise de préparer cet aliment, découvrez ici comment vous y prendre en 4 étapes. 1. Utiliser les ingrédients.
Aujourd'hui je vous propose une recette classique de la cuisine chinoise, revisitée un peu à ma façon - du riz cantonnais ou du riz frit à la chinoise. C'est un riz déjà cuit, sauté.
Mon riz Cantonais comme au restaurant ! pour 6 personnes - 500gr Riz THAI (long et parfumé) - 1 oeuf entier - 3cuil à soupe de petits pois surgelés - 1 cuil à soupe d'huile de.
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